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油炸果聚会

February 1st, 2011 Leave a comment Go to comments

1月8日

今天家里炸油饼,俗称油炸果。油炸果是把米浆放到油里炸出来的,用的是山茶油,纯天然。我喜欢吃油炸果,吃了也不怕上火。我家也种了油茶,每年能榨五十来斤山茶油。这些年,茶油越来越畅销,主要是因为我们这种的山茶树都不喷农药,不施肥。用长成的油茶籽茶油,真正的纯天然食品。我家附近就有两个榨油厂,经常是还没有开榨,油就被订购一空了。今年的油价为每斤35-40元,晚了还买不到。

老爸早早的叫了城里的亲戚,让大家来我家聚聚。因为7日晚上喝川淼的喜酒,之后暂住在同学家里,我到中午时才赶到家里。那会亲戚都来齐了,大舅,二舅母,表舅怡竹一家,表嫂,二姨一家,大小姨婆等。以前城里的亲戚们很少来我家,现在交通方便了,大家没事会常来。老爸老妈比较高兴,经常会杀鸡杀鸭款待大家。

因为要准备的东西多,老妈一人忙不过来。几个邻居都来帮忙,主要是帮忙炸油炸果。锅就放在院子里,一堆人围着,帮忙的帮忙,吃的吃,看的看,很有意思。在家就是好,人多,热闹。老妈还炖了菜心鸭汤。当然,鸭子也是自家养的。住在农村有个好处,自己能种田种菜,养鸡养鸭,不需要掏钱购买,而且自己种养的,吃着也放心。以后,希望自己也能有块地,拿来种菜,或者种花。

我除了在那不停地吃油炸果外,还和亲戚们瞎聊着。都有一年多不见了。尤其要提的是表姐婷婷和表姐夫。他们结婚时我不在,没喝上他们的喜酒。今天第一次见到表姐夫,一表人才啊。其实,我错过的婚礼还真不少,两个表哥的,一个表姐,一个表妹,还有我老哥的。出门在外,身不由己。

大家就这么吃着聊着到下午三点多,然后各自回家去了,而我继续品尝油炸果。好久没吃了,今天得吃个够。

山茶油炸油炸果

炸好的,很好吃

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